Всё живое на Земле построено из органических молекул. Это белки, выполняющие самые разнообразные функции в организме. Это липиды, участвующие в формировании биологических мембран клеток, а также жиры как запасные вещества и витамины. Это нуклеиновые кислоты — носители генетической информации. Это топливные молекулы — углеводы, в ходе своего обмена обеспечивающие энергией биохимические процессы и др.
Все эти соединения претерпевают в живом организме разнообразные химические превращения, называемые обменом веществ, в котором помимо макромолекул, участвуют многочисленные низкомолекулярные органические вещества, осуществляющие регуляторные функции (витамины, простагландины, гормональные соединения и др.)
Воздействуя на процессы обмена веществ через окружающую среду, природа прокладывает путь в своём эволюционном развитии.
Занятие для всех участников бесплатное.
