Разработано два спецкурса для студентов ФТиП «Использование фритюрницы для быстрого приготовления блюд», «Использование СВЧ печи для быстрого приготовления блюд». Спецкурсы проводятся на факультете с 2007г
Мерабова Наталья Александровна работает на факультете технологии и предпринимательства МПГУ с 1998г. на кафедре методики преподавания ОТД и ТО. В 2003г. закончила факультет технологии и предпринимательства по специальности технология и предпринимательство со специализацией культура дома и декоративно-прикладное творчество. С 1998 по 2003гг. работала лаборантом в лаборатории ТПП. Участвовала в модернизации лаборатории по технологии приготовления пищи. С 2004г – инженер кафедры. 2004 – 2008гг. участвовала в Ярмарке идей в качестве независимого эксперта. Участвовала в редактировании:
В 2003г. участвовала в научно-практической конференции молодых учителей по итогам учебно-исследовательской работы в области технологического образования. Опубликовано пять статей журналах: «Школа и производство», «Хлебопёк». Разработано два спецкурса для студентов ФТиП «Использование фритюрницы для быстрого приготовления блюд», «Использование СВЧ печи для быстрого приготовления блюд». Спецкурсы проводятся на факультете с 2007г. Участвовала в разработке плакатов для общеобразовательной школы по кулинарии «Классификация пищевых продуктов растительного происхождения», «Классификация пищевых продуктов животного происхождения», «Способы первичной обработки продуктов растительного происхождения», «Способы первичной обработки продуктов животного происхождения». Пошла курсы повышения квалификации в МПГУ по программе «Теория и методика создания и использования электронных образовательных ресурсов», «Повышение эффективности использования современных информационных технологий в учебно-воспитательном процессе и научно-исследовательской работе», «Использование возможностей LMS Moodle». С 2004 по 2007 активно участвовала в организации и проведении олимпиад по технологии среди школьников 10 – 11 классов. С 2008 по 2010 входила в состав организационного комитета по проведению олимпиад по технологии среди школьников 10 – 11 классов. Являлась куратором 5 курса. С 2001г. по 2014г. – секретарь факультетской приёмной комиссии. Два года работала по совместительству в МУКе №19 «Гагаринский» – педагогом организатором в 2003 и 2004гг. 1,3 года в школе №40 учителем информатики 2008-2009г. С 2005г. по 2013г. входила в состав организационного комитета по проведению городского фотоконкурса «От созерцания к творчеству». В 2013г. сдала кандидатский минимум и в данный момент работает над диссертацией, рабочее название «Методика преподавания кулинарии в общеобразовательных школах на основе применения современной бытовой техники и ИКТ».
Участвовала в модернизации лаборатории по технологии приготовления пищи. С 2004г – инженер кафедры. 2004 – 2008гг. участвовала в Ярмарке идей в качестве независимого эксперта. Участвовала в редактировании:
• Научное издание. Научно-практическая конференция молодых учителей и студентов по итогам учебно-исследовательской работы в области технологического образования: Материалы докладов и сообщений 18.03.2004 г. – М., 2004.
• Рабочие программы дисциплин. Специальность – Технология и предпринимательство: Сборник. – М.: Прометей, 2005. – 520 с.
Ведущий инженер
Преподавание кулинарии на основе применения современной бытовой техники и ИКТ».