Выпускник биолого-химического факультета МГПИ им. Ленина (ныне – МПГУ). Российский энтомолог, один из ведущих специалистов в области палеоэнтомологии.
Работал в московской школе преподавателем биологии, затем стал научным сотрудником Палеонтологического института РАН. Получил стипендию Капервуда от Филадельфийской Академии естественных наук (США). Основной областью его научного интереса были насекомые надсемейства Куркулионоидных (в частности, долгоносики) и прочие членистоногие. Автор монографий и многих статей – как научных, так и посвященных его увлечениям: разведению орхидей, гекконов и аквариумных рыбок
В качестве полевого исследователя участвовал в многочисленных экспедициях. Его последней экспедицией оказалась поездка в Африку, на Драконовы горы и в Зулуленд – после нее он заболел токсическим гепатитом и скоропостижно скончался в 2006 году в возрасте 43 лет.
В память о нем был назван вымерший вид жуков-цветожилов – Buryatnemonyx gratshevi. Также обозначение «Gratshev» используется для указания авторства ряда описанных им зоологических таксонов.