В субботу, 11 марта 2023 года, доктор химических наук, профессор, профессор кафедры органической химии Института биологии и химии МПГУ Михаил Петрович Коротеев выступил с лекцией “Флавоноид дигидрокверцетин” в рамках проекта Научные субботы. Несмотря на метель за окном, на лекцию собралось немало участников, для которых Михаил Петрович поведал об уникальном природном соединении. Дигидрокверцитин обладает не только интересным химическим строением, но и благотворным воздействием на организм животных и человека. В лекцию были включены материалы также и по современным препаратам, содержащим этот флавоноид. История открытия и развитие технологии получения этого бесспорно полезного соединения вызвали у аудитории неподдельный интерес. Кульминацией встречи стала демонстрация очищенного дигидрокверцетина, полученного из отходов деревообрабатывающей промышленности на оборудовании, располагающемся в лабораториях МПГУ.
Лекция вызвала оживлённую дискуссию в аудитории, лектора долго не отпускали заинтересованные слушатели.
Текст – А.Н. Ершов
Фото – Галина Мусатова
