Методика преподавания изобразительного искусства осуществлялась на художественно-графическом факультете со дня его открытия (1941 г.). В 1948 году было основано самостоятельное учебно-методическое и научно-исследовательское подразделение факультета – кафедра методики преподавания рисования и черчения. Научным руководителем кафедры стал Николай Николаевич Ростовцев, под руководством которого преподаватели работали над исследованиями по проблемам изобразительного искусства в средней школе и педагогическом институте. С 1958 года под редакцией Н.Н. Ростовцева периодически издавались сборники ученых записок преподавателей всех кафедр, а позднее и аспирантов факультета. До этого с 1915 г. никаких книг и учебников по изобразительному искусству в России практически не было. Знаменательным событием этого периода стал выпуск первых пробных учебников по рисованию для четырех классов начальной школы и методического пособия для учителей, автором которых являлся Н.Н. Ростовцев. В 1974 году вышло в свет учебное пособие для студентов художественно-графических факультетов «Методика преподавания изобразительного искусства в школе». Деятельность Н.Н. Ростовцева по организации научно-исследовательской и научно-методической работы была высоко оценена: он награжден медалью К.Д. Ушинского, удостоен звания Заслуженного работника культуры РСФСР. С 1967 г. кафедру возглавил заслуженный учитель РСФСР, отличник просвещения СССР Станислав Иосифович Дембинский. Он является автором более 50 научно-методических трудов, соавтором учебника по черчению для средней общеобразовательной школы.
Сегодня фундаментальные образовательные программы кафедры по методике преподавания ИЗО обеспечивают качественную теоретическую и практическую подготовку студентов к будущей педагогической деятельности. Их основы заложили известные ученые и педагоги: Н.И. Ткаченко, Н.Г. Пашков, С.И. Дембинский, Е.И. Игнатьев, С.Е. Игнатьев, Н.Н. Анисимов, А.В. Триселев, Н.Н. Ростовцев, Е.П. Титов, С.П. Ломов, Л.Б. Ермолаева-Томина, Г.П. Пучкова, А.И. Васильев. Преподаватели кафедры методики обобщили опыт подготовки учителей рисования в нашей стране и за рубежом, раскрывая положительные и прогрессивные взгляды учителей-методистов, художников-педагогов на процесс образования. Студенты имеют возможность применять полученные знания при проведении уроков рисования во время педагогической практики в школе.
Особое внимание в научно-исследовательской деятельности преподаватели кафедры, аспиранты и докторанты уделяют проблемам совершенствования методики преподавания изобразительного искусства в общеобразовательной школе и учреждениях дополнительного образования; развитию художественно-творческих способностей детей в процессе изобразительной деятельности; повышению качества профессиональной подготовки учителей изобразительного искусства.
Большая часть аспирантов и докторантов, защитивших диссертации на кафедре теории и методики преподавания изобразительного искусства, являются выпускниками художественно-графического факультета. Профессорско-преподавательский состав кафедры планомерно решает задачу развития творческих и исследовательских качеств личности у будущих педагогов-художников, учителей изобразительного искусства.
В 1957 году силами профессора Ростовцева Н.Н. на кафедре был создан диссертационный совет, который обеспечивал подготовку научных кадров для всей системы художественно-графических факультетов. В настоящее время председателем диссертационного совета по защите кандидатских и докторских диссертаций является доктор педагогических наук, профессор, академик Российской академии образования и Российской академии художеств Ломов Станислав Петрович.
В настоящее время кафедру возглавляет кандидат педагогических наук, доцент Российской академии образования Руднев Иван Юрьевич.
